オシャレな和食器のお役立ち情報まとめ

和食器の「雑煮椀」の特徴とは?

「雑煮椀」の特徴とは? さまざまな種類がある和食器のうち、椀とは円形で深さがあり、片手で持つことができる器を指します。この椀の一つ、雑煮椀は一般に中身が冷めないように蓋付きで、雑煮を正月など食べるのに利用するため、華やかなデザインの塗りが施されたものも多く見られます。雑煮を入れるものであることから、一般的な汁椀などに比べてサイズは大きめです。また蓋付きであるため、吸い物椀としても使用することができます。
素材については天然木製と合成樹脂製、塗りはウレタン塗装と漆塗りに分けることができます。もっとも高価なのは製作に手間がかかる天然木製に漆塗りを施したものです。合成樹脂にウレタン塗装をしたものは安価なので普段使いには適しますが、漆塗りの場合はもともと何度も塗りを重ねて耐久性を増しているものであるため、たとえ破損しても修理してさらに漆を塗り重ねることでさらに丈夫になるため、破損したら買い換えるほかない合成樹脂製と比較して長い目で見て高価であるとは一概にはいえません。
すべての和食器を揃えることは一般の家庭ではなかなか難しいといえます。しかし雑煮椀は来客の際にも汁椀としても料理映えがする器なので、家庭用に一揃いは用意しておきたい器です。

目上の人へのプレゼントにピッタリな和食器の魅力!

目上の人へのプレゼントに和食器 昔ながらの食卓を美しく演出してきた伝統的な和食器。信楽、瀬戸、伊万里などの茶碗や小鉢、和食の和んだ雰囲気は格別なものになります。洋食もあえて和食器に盛りつけて自由なスタイルも定着しています。
和食器というとなじみがなく、扱いが難しいいようで、近よりがたい感じがあるかもしれませんが、料理や他の食器との組み合わせは、形がシンプルなせいか、意外とカンタン。形のシンプルさは、多様性につながります。洋食器というのはたいてい用途が決まっていますね。
たとえばスープはこのお皿、サラダがこのボール、パスタがこの器、などなど。和食器は、お料理がおさまりさえすれば、どんなお料理をどの器に盛っても、いいのです。おさまればそれがスタイルで、そこに季節感が漂います。夏は涼しさが、冬は温かさがにじみます。
すこしお値段が高めかもしれません。それでも、手元にあれば、ほとんど一生ものに近い品物なので、目上の方へのプレゼントにはピッタリです。

新着情報

◎2017/8/8

「飯器」の特徴
の情報を更新しました。

◎2017/6/28

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「食器 椀」
に関連するツイート
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塚」 崇徳院が使った食器を埋められたと伝えられる塚。 細い路地を進み、畑の隅っこにポツンと… #崇徳院に会いに行ってきた pic.twitter.com/yjaXmgABTF

Twitter ng_yb 維盛様の犬よぴ - 21:33

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この3つ以上食器を洗う感覚が久しぶりで萌える(鍋とドンブリと味ぽん

Twitter toppuro トップろ - 20:45

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こんばんは! 弊社御得意先の業務用食器専門店様より御注文頂きました商品です。割烹店さんでお使いになるようですね。 雑煮は、雑煮だけでなく、お味噌汁や煮物でも何でも、食卓の友として、自由にお店や家庭でプロデュースして頂ければ良いのではと思っております。 しゃくなげカタログから見本を抜粋致し選んで頂きました。(5客から...

Facebook 稲村 恵一朗 - 18:36

なぜ丼でお米を食べようとする?小さいおで食べなよ。食器が小さくなると不思議と食事量が落ちるんだから。

Twitter kanarazu_diet ☆必ず成功させる!ダイエット☆ - 18:22

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ふと寄ったお店で子供用のお茶碗セット。 だって底に猫が(=^ェ^=) きっとこれにてんこ盛り? 汁物おも小さいのよね。 最近1人ご飯が多いので食器は楽しくしたい🎵

Facebook 白石 晴美 - 17:39

...を作っておられる笹浦さんの作品をこの機会に揃えたそうです。 さらに、漆器は傷つきやすいので、こちらも無添加の木のスプーンで特別なものを揃えたと言うことで、食器だけでも超贅沢なコースとなりました✨ マクロビの師範でもあるなみこさん、お料理はシンプルな中に繊細さがあり、甘さやからさのバランスがとてもよく、カンボジア...

Facebook 河合 佐好子 - 16:52

みそ汁入れる食器の名前忘れるという 誤答 茶碗 正解 お

Twitter f2BmY6oyg2DdZfN 🐾ちーたけ🐾 - 昨日 21:27

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@thifo_nee 週2くらいでローソン行ってますからねヾ(o゚ω゚o)ノ゙ 食器かわいいですよね( ´ω` )/ だいぶ前のリラックマのおももちろんゲットしました( *˙ω˙*)و グッ!

Twitter runerunn522 流音@ちゆ♡ - 昨日 21:23

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冷たい感じの磁器の食器の中に朱色のおが入ると、食卓はほんのりと色気が加わって楽しいものになる。

Twitter HidekoTakamine 高峰秀子 - 昨日 21:05

6RT リツイート 返信

昨日旦那氏が寝かしつけの間に引っ越し段ボールに食器を詰めてくれるというので「普段使いしてるお皿はまだ残してね!」と曖昧な指示を出した結果今ビーフシチューを味噌汁のおで食べることになってるんだけど、全然テンションあがんない。私って食器にこだわるタイプだったんだな。新発見。

Twitter kumatarn くまたーん - 昨日 18:57

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