オシャレな和食器のお役立ち情報まとめ

和食器の「雑煮椀」の特徴とは?

「雑煮椀」の特徴とは? さまざまな種類がある和食器のうち、椀とは円形で深さがあり、片手で持つことができる器を指します。この椀の一つ、雑煮椀は一般に中身が冷めないように蓋付きで、雑煮を正月など食べるのに利用するため、華やかなデザインの塗りが施されたものも多く見られます。雑煮を入れるものであることから、一般的な汁椀などに比べてサイズは大きめです。また蓋付きであるため、吸い物椀としても使用することができます。
素材については天然木製と合成樹脂製、塗りはウレタン塗装と漆塗りに分けることができます。もっとも高価なのは製作に手間がかかる天然木製に漆塗りを施したものです。合成樹脂にウレタン塗装をしたものは安価なので普段使いには適しますが、漆塗りの場合はもともと何度も塗りを重ねて耐久性を増しているものであるため、たとえ破損しても修理してさらに漆を塗り重ねることでさらに丈夫になるため、破損したら買い換えるほかない合成樹脂製と比較して長い目で見て高価であるとは一概にはいえません。
すべての和食器を揃えることは一般の家庭ではなかなか難しいといえます。しかし雑煮椀は来客の際にも汁椀としても料理映えがする器なので、家庭用に一揃いは用意しておきたい器です。

目上の人へのプレゼントにピッタリな和食器の魅力!

目上の人へのプレゼントに和食器 昔ながらの食卓を美しく演出してきた伝統的な和食器。信楽、瀬戸、伊万里などの茶碗や小鉢、和食の和んだ雰囲気は格別なものになります。洋食もあえて和食器に盛りつけて自由なスタイルも定着しています。
和食器というとなじみがなく、扱いが難しいいようで、近よりがたい感じがあるかもしれませんが、料理や他の食器との組み合わせは、形がシンプルなせいか、意外とカンタン。形のシンプルさは、多様性につながります。洋食器というのはたいてい用途が決まっていますね。
たとえばスープはこのお皿、サラダがこのボール、パスタがこの器、などなど。和食器は、お料理がおさまりさえすれば、どんなお料理をどの器に盛っても、いいのです。おさまればそれがスタイルで、そこに季節感が漂います。夏は涼しさが、冬は温かさがにじみます。
すこしお値段が高めかもしれません。それでも、手元にあれば、ほとんど一生ものに近い品物なので、目上の方へのプレゼントにはピッタリです。

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◎2018/5/21

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「食器 椀」
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同僚に、食器どのタイミングで閉まったらええねんやろ…って相談したところ、まあ最悪お1つあればご飯おかず食べれるし水も飲めますね!ってにこやかに言われたから私は今日から修行僧…当日はカバンにお入れて移動します…

返信先:@chirigamieater 丼、カレー皿、お、平皿くらいあると一人暮らしなら捗るよ、コップはマグカップ一つでも事足りるけど食器はそこそこほしい

返信先:@harenochikobuta他1人 ポタージュスープもこれ味噌汁のおじゃね? 一人暮らしで食器洗うマンドクセならこれでもいいけど 元 料 理 人 だっけ? へそで天ぷら揚がるわwww #すけろく

Twitterわっつへてににえ@wats4936

返信 リツイート1 20:32

うっわこれやりたいニトリで木のお買ってきたい…1年後に引っ越し予定があるから食器増やせないしな〜…_(:3」∠)_ RT

お昼ごはん。食器買ってきた! おちょっと大きすぎたw pic.twitter.com/TCSH0ZTiVr

返信先:@hiroshimilano 日本で食洗機がそれほど普及しないひとつに、和食器と洋食器の混在があります。漆器って熱湯使うとだめです。上等の漆器(おでもお箸でも)を使うとなると食洗機は使えません。うちも星崎の小型業務用を使ってみましたが処分しました。あと組込型食洗機デカすぎ。四分の一サイズでいいです。

返信先:@1024kinako お茶碗とお、コップなどで、一人当たり最低でも3つ食器があるのに、さらにおかずの分まで皿×人数分とか、無理無理無理ー!!! 子ども大きくなったら、大皿ドーン!以外の選択はありません。

返信先:@pokopesotaro 陶器ーーーー!!! それは…( ;∀;) うちは北欧食器のイッタラを私が集めていまして、食洗機の中はピシーーーっとしてるんですよ♬ おももちろん食洗機対応か否かで購入が決まったほどww 夫はイッタラが割れるのを恐れて触りませんww (1枚2000円とかする&限定色が多くてもう売ってない…)

Twitterりんご@カスタマイザー@ringox365

返信 リツイート 12:57

返信先:@vatsher_disk他1人 ベタベタの食器をそのまま突っ込むのがイヤなので、最低限水に漬けて流した程度でinしてます。野菜くずとかヨーグルトとかおのご飯ぐらいならそれで取れるし、食洗機のゴミ受けはかなり気が向いたぐらいの頻度ですね…

Twitter畿<ミヤコ>@tmmiyako

返信 リツイート 12:53

またある日わが家のカドに出でて物を洗ひてありしに、川上より赤き一つ流れて来たり。 あまり美しければ拾ひ上げたれど、これを食器に用ゐたらば汚しと人に叱られんかと思ひ、ケセネギツの中に置きてケセネを量る器となしたり。